Lezatnya Rujak Cingur: Makanan Khas Jawa Timur yang Penuh Keunikan

Kuliner – Rujak Cingur merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang terkenal dengan cita rasa unik dan otentiknya. Makanan ini menjadi salah satu ikon kuliner yang wajib dicicipi jika berkunjung ke Surabaya atau daerah lainnya di Jawa Timur. Nama “cingur” sendiri dalam bahasa Jawa berarti hidung, dan yang dimaksud adalah potongan hidung sapi yang menjadi salah satu bahan utama rujak ini. Rujak Cingur berasal dari Surabaya dan telah ada sejak ratusan tah...