SUKOHARJO – INFODESANEWS, Kegiatan pendampingan dalam rangka peningkatan mental wirausaha bagi santri Alfateh Sukoharjo, dipelopori oleh team PKM dari Universitas Muhammadiyah Surakarta, Ir Ahmad Kholid Alghofari ST MT, Dr Ir Suranto ST MM MSi, Nurgiyatna MSc.PhD dan dibantu oleh team senior pengabdian masyarakat dari UMS, Prof Dr Muhtadi. Kegiatan selama 3 bulan dari Maret, April dan Mei 2021.
Awal Juni hingga awal agustus ditutup karena melihat kondisi pandemi covid 19. Kemudian dialihkan untuk online shop, dan kegiatan bisa dilakukan dengan online. Kegiatan ini sangat membantu dalam peningkatan mental usaha yang baik bagi santri Alfateh.
Kegiatan wirausaha yang dilakukan adalah langsung melakukan tindakan usaha untuk menjual aneka usaha di Resto DBOss santri Milenial, baik mie ayam santri, mie ayam milenial dan ice cream milenial, hingga aneka snack.
Kegiatan diawali dengan pelatihan oleh para mentor yang profesional, mulai dari memasak, meracik bumbu dan menyajikan pelayanan dan pemenuhan SOP yang ditargetkan. Pelatihan selama dua minggu dilanjutkan dengan pembukaan Resto selama 3 bulan, telah mendidik santri memiliki mental usaha yang baik.
Adapun mental usaha yang dimaksudkan seperti: memiliki konsisten dalam melakukan usaha, (b) mental akumulator, (c) berfikir logis, (d) memiliki karya, (e) kinestetis sentuh dan gerak, (f) mental tantangan/pantang menyerah, (g) imanjinasi intuisi, (h) ulet dan tekun, (i) semangat untuk maju, (j) menguasai teknologi, (k) mandiri, (l) kreatif, (m) cakap, (n) mengetahui kelebihan dan kekurangan diri, (o) komunikasi dan (p) manajerial yang baik dapat terlihat dan mulai tergali dengan sendirinya.
Hal ini diujicobakan pada 5 santri yang mengurusi resto. Kegiatan pengabdian masyarakat ini didukung pula oleh Pendanaan PKM DIKTI, dan LPPM UMS. Semoga kegiatan ini dapat bermanfaat dan dapat meningkatkan semangat usaha dalam rangka peningkatan mental usaha santri di masa pandemi covid 19. (Anto/Her)
